Efecto del tamaño de partículas de dietas para cuyes (Cavia porcellus) sobre su balance de nitrógeno

Abstract

La alta demanda de la producción de cobayos en nuestra región sugiere mejorar las técnicas de manejo y alimentación para obtener buenos rendimientos productivos. El tamaño de partícula de las dietas puede ser un factor que afecta a la eficiencia alimenticia. Por lo tanto el objetivo del presente estudio fue determinar el efecto del tamaño de partículas en dietas para cuyes (Cavia porcellus) sobre su balance de nitrógeno. Para ello se utilizaron 30 cobayos tipo A1 mejorados, con una edad de 90 días, con un peso promedio de 1306 g, distribuidas aleatoriamente en tres tratamientos. Las tres dietas se formularon de acuerdo a los requerimientos del NRC (1995) con tamaños de partícula fina, media (50% partícula fina y 50% partícula gruesa) y gruesa, se estableció un periodo de adaptación de siete días, con tres días posteriores a esto para la recolección de las muestras, y se estudiaron las siguientes variables: Nitrógeno ingerido, N urinario, N fecal, retención de N, tasa de retención de N, digestibilidad del N y tasa de retención del N en base al N digerido. No se detectó diferencia significativa en las variables estudiadas (P>0,10). Por ello, se concluye que los diferentes tamaños de partícula en las dietas de los cobayos no generan efecto en cuanto al balance de nitrógeno, así como en la ingestión y excreción del mismo.